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一、生物学特性
（一）植物学特征 四棱豆为豆科一年生或多年生缠绕草本植物。茎蔓生，长达3-4米，绿色，分枝性强，侧蔓多，茎横断面近圆形。叶为三出复叶，互生，小叶呈阔卵形，全缘，顶端急尖。荚果具4翼，波状边缘，横切面呈方形或长方形，绿色，老熟果深褐色，荚长17-19厘米，宽2.0-3.5厘米， 内含种子20余粒。种子小球形，坚硬，有光泽，种皮黄褐色，千粒重260克。叶、花、果均具观赏价值，尤其是果实。食用器官为嫩荚。
（二）对环境条件的要求 四棱豆喜暖湿润的气候，不耐霜冻，种子发芽适温25摄氏度左右，生长和开花结荚适温为20-25摄氏度，15摄氏度以下或35摄氏度以上生长不良。四棱豆属短日照植物，晚熟品种在长日照条件下营养生长旺盛，不能开花结果。四棱豆喜光照，光照弱，生长不良。根系发达，抗旱能力较强，但开花结荚期要求适度的湿润环境，忌水涝，要注意排水。对土壤要求不严格，但以肥沃的沙壤土为佳。
二、栽培管理方式
（一）栽培方式 四棱豆可以群体种植，也可单株盆栽，最适宜作攀援观赏植物栽培。盆栽宜选用直径36厘米以上的大盆。露地栽培播种时间为2-9月，室内栽培可周年播种。群体种植密度为150厘米×50厘米，不可过密，否则只长茎蔓，不结果。
（二）田间管理 四棱豆种子种皮较厚，吸水困难，播种前应先浸种24小时，然后在25-30摄氏度的条件下催芽。催芽后可直播，也可育苗移栽。开花结荚前，少施氮肥，以免茎蔓生长过旺，影响开花结果；开花结荚后，则要增施磷钾肥。应保证充足水分，雨季注意排水防涝。
（三）病虫害防治 四棱豆病害较少，虫害有蚜虫、豆荚螟等。在现蕾后，可每隔10-15天用90%敌百虫晶体800-1000倍液或50%杀螟松乳油等防治豆荚螟。蚜虫的防治可参考观赏南瓜部分。
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